意大利葡萄酒是出了名的難懂，除了復雜的葡萄品種外，還有各種難記的產區(qū)名字，今天就讓意大利葡萄酒協會組成成員來帶我們了解意大利的幾個大產區(qū)。

　　意大利東北部

　　這個法拉利與跑車那個法拉利并無關聯，但法拉利氣泡酒同樣聞名全球，做過奧斯卡和艾美獎頒獎典禮的御用酒。Ferrari的氣泡酒生產早早開始于產區(qū)DOC建立之前。當Giulio Ferrari還在法國學習時，感到法國香檳產區(qū)與Trentino有很多相似之處，并于1902年引入霞多麗，讓Trentino成為意大利第一個傳統法釀制起泡酒的產區(qū)。

　　所屬產區(qū): Trentino Alto Adige

　　與奧地利相鄰，1919年才并入意大利，之前是奧匈帝國的一部分，是以至今仍帶有明顯的德國特征。涼冷氣候為主，根據2016年的數據，白葡萄酒占生產總比70%左右，以前以本土品種如Schiava為主，現在國際品種比如霞多麗、灰皮諾、長相思等則占據了更主要的位置。

　　酒莊：Zonin 1821

　　意大利最重要，最大的家族酒莊之一，旗下葡萄酒涵蓋來自意大利的十個省份，海外市場超過一百個國家和地區(qū)。同時它也是第一批進入中國市場的意大利知名葡萄酒品牌。它還是意大利晚郵報公布過的，2016年度20大葡萄酒公司(也可理解為意大利最有錢葡萄酒公司)排名第三名的葡萄酒公司，2016年營業(yè)額為1.93億元。

　　Gruppo Italiano Vini

　　2016年度20大葡萄酒公司排名第一名的公司Cantine Riunite & CIV，其中3.65億歐元來自它的姐妹集團，我們這里要提到的Gruppo Italiano Vini(簡稱GIV)，它擁有來自11個產區(qū)的15個葡萄園，據統計去年員工達到809人，是個響當當的土豪集團。

　　Santa Margherita Gruppo Vinicolo

　　Santa Margherita集團，意大利白葡萄酒界舉足輕重的存在。由Gaetano Marzotto創(chuàng)建于1935年，在多個意大利知名產區(qū)擁有8個不同的酒莊。年出口量達到1900萬瓶，集團現由家族第三代的四兄弟擁有。

　　Casa Vinicola Sartori

　　建立于1898年，已傳承至第四代，底蘊深厚的土豪酒莊。80%的產量用于出口，海外市場包括全球65個不同的國家。他們的態(tài)度是：并不打算多聊我久遠的過去，我靠的是我的品質和我的未來。要跟的上時代，但不急著追逐潮流和取悅市場，保持好自己的獨特性才是最重要的。

　　所屬產區(qū): Veneto

　　是意大利的一個行政區(qū)，也是意大利東北部非常重要的葡萄酒產區(qū)，這一區(qū)擁有法定產區(qū)DOCG(意大利葡萄酒分級最高級)14個，法定產區(qū)DOC(意大利葡萄酒分級比DOCG低一級的級別)29個。這其中，最重要的也是最出名的子產區(qū)要數Valpolicella，出產風干后的葡萄干釀出的復雜濃郁的Amarone。還有Soave，出產高雅經典的白葡萄酒Garganega。還有還有，永遠在脫銷的人氣氣泡酒Procecco也是這個區(qū)的。

　　Ronchi di Manzano

　　建立于1969年，目前由家族第二代和第三代的女性們共同管理，是一個女性當家的酒莊。酒標是好看的流線型，酒也是有非常女性細膩的一面，并兼具力量。

　　所屬產區(qū): Friuli Venezia Giulia

　　知識點來了：意大利有幾個大區(qū)?20個。

　　其中有幾個自治區(qū)?5個，Friuli Venezia Giulia就是其中之一。這一區(qū)擁有4個DOCG，這四個產區(qū)均是以白葡萄酒為主的產區(qū)，決定了Friuli Venezia Giulia以高品質的白葡萄酒聞名天下。非傳統品種長相思、雷司令非常主流常見，意大利本土品種灰皮諾占最大比例，還有這一區(qū)標志性的清爽Friulano，也是一定要記住的名字。

　　意大利西北部

　　Marchesi di Barolo

　　非常出名的Barolo地主，Piemonte歷史最悠久的酒莊之一，歷史可以追溯到1807年，巴羅洛當地的一位侯爵迎娶了太陽王財政部長的孫女，Juliette Colbert de Maulévrier，一位對Barolo葡萄酒起到很大推動的女性。侯爵夫人去世后，當地酒農Pietro Abbona買下了侯爵家的酒莊，經過五代傳承至今，形成了如今的巴羅洛侯爵酒莊，生產最精致的Barolo。

　　所屬產區(qū): Piemonte

　　被阿爾卑斯和亞平寧山脈環(huán)繞的大區(qū)，因此是滑雪勝地。省會是都靈，舉辦過冬季奧林匹克運動會。這一區(qū)有16個DOCG，其中最重要的當屬Barolo和Barbaresco，這兩顆讓意大利葡萄酒享譽世界的耀眼明珠，用Nebbiolo 釀造的Braolo更是有“葡萄酒之王、王之葡萄酒”的美譽。

　　Cantine Lvnae

　　Lvnae這個名字由古城Luni 的名字轉化而來，意指古希臘的月亮女神。拉丁文的U和V兩個字母互通，所以我們有時也看到Lunae(想想柏翠，Petrus和Petrvs)。創(chuàng)立于上世紀六十年代，Bosoni家族辛勤耕作至今，已歷四代。不但以酒聞名，酒莊也是美的不像話，如果想要去意大利走酒莊的話，務必要把這個名字添進去。

　　所屬產區(qū): Liguria

　　接壤法國和Piemonte，臨利古里亞海，酒莊大多坐落在山石之間，由低矮的圍墻包圍，俯瞰大海。只有8個DOC法定產區(qū)，以白葡萄酒為主，Vermentino和Pigato是種植比率最高的品種。在意大利總產量中占比僅0.4-0.5%但特點鮮明。本地原生葡萄加上海洋、海風，造就了豐富礦物和層次，以及海的味道的，經典利古里亞葡萄酒。

　　意大利中部

　　Drei Dona

　　成立于20世紀初期，被WA(葡萄酒倡導者)稱為Emilia Romagna 的地標。葡萄園的所在地，被普遍認為是Emilia Romagna大區(qū)最適合種植Sangiovese葡萄的地區(qū)。擁有法律學位，曾在保險業(yè)工作的現任莊主對于種植和釀造有著非常嚴格的標準。從他的Sangiovese中可感受到這方土地的靈魂。

　　Medici Ermete

　　創(chuàng)立于19世紀末的古老酒莊，擁有Lambrusco最好的葡萄園。把Lambrusco擅長的氣泡紅葡萄酒做到了極致。喝過就再戒不掉，搭配意大利Parma火腿可謂絕配。

　　所屬產區(qū): Emilia Romagna

　　位于意大利連接北部和中部的中間地帶。也是有美食之鄉(xiāng)美譽的地方，有你一定要嘗試的火腿、意大利香醋、奶酪，當然還有葡萄酒。這里有2個DOCG，19個DOC，風格多樣很難簡單概括。而且同一種葡萄會在不同區(qū)域有不同表現，比如Pignoletto或者Trebbiano Romagnolo，真的需要你親自一路吃過去喝過去才行。而最具當地特色的，大概就數Lambrusco所釀制的紅起泡酒啦。

　　Banfi

　　1978年由意裔美國家族Mariani建立，托斯卡訥地區(qū)明珠般的著名酒莊。酒莊的Brunello di Montalcino進過WS的年度十大，拿過網選的年度最佳酒款。至于意大利本土的各類獎項更是拿到手軟，在中國市場上也頗受歡迎。

　　所屬產區(qū): Tuscany

　　又一處明星產區(qū)，為文藝復興的發(fā)源地，有六處世界遺產，還是達芬奇、米開朗基羅及但丁的出生地。有11個DOCG和19個DOC。泥灰質黏土非常適合這里的主力品種Sangiovese生長。粗略的可以分成北部亞平寧腳下的Chianti、南部充滿山丘和谷地的Brunello di Montalcino和相對平坦的沿岸地區(qū)幾大塊來看。2016年托斯卡納大區(qū)DOP法定產區(qū)葡萄酒的產值比十年前增長了55%，實現了超過10億歐元的產值。

　　Terre de La Custodia

　　Umbria還保存著一些意大利最古老的農耕地域，比如Terre de La Custodia這片坐落于山腳下的葡萄園，據傳為BENEDICTINE時代的修士手植，La Custodia為守衛(wèi)、守護之意，十字劍logo象征著自信和希望。Terre de La Custodia就這樣世代守護著這些自中世紀傳下來的古老秘密。

　　所屬產區(qū): Umbria

　　Umbria 位于意大利中部，被鄰居托斯卡納的光環(huán)籠罩，是意大利唯一不臨海也不與其他國家接壤的小省份，它最出名的大概是當地品種混釀的白酒Orvieto，紅葡萄品種則除了被鄰居影響有不少Sangiovese。還有當地獨特的Sagrantino，種植歷史可上述到400多年前，因不受重視曾幾近消失。它還號稱是世界上單寧最重的品種，皮厚肉少，飽滿濃郁，勇猛強悍。

　　Di Majo Norante

　　莫利塞產區(qū)無可爭議的領袖酒莊，歷史悠久，有中部地區(qū)的經典品種Sangiovese，也鐘情于不主流的當地品種比如Tintilia，具有相當的國際知名度，拿過大紅蝦的三杯。

　　所屬產區(qū): Molise

　　意大利第二小的大區(qū)(第一小是Valle d'Aosta)，葡萄酒歷史可追溯至公元前500年。雖然不如北意出名，但也因此能從中找到不少物超所值的好酒。葡萄酒以意大利本土品種，我們能看到一些深具野心的Montepulciano和 Aglianico紅葡萄酒，以及一些他們非常擅長的Falanghina和Greco白葡萄酒。最具特色的是Tintilia，據說引進于西班牙，如今已完全適應了當地的風土，成為當地人生活的一部分。

　　意大利南部

　　Terredora Di Paolo

　　家族酒莊，1994年剛好60歲的Walter Mastroberardino，帶著他的妻子和兩個兒子，開啟了他人生的葡萄酒新篇章，建立了Terredora。雖年頭不久但品質卓越的一家，經典Campania品種和風格。

　　所屬產區(qū): Campania

　　人口密度排意大利第一名的大區(qū)，擁有4個DOCG和15個DOC。這是個非常非常有趣的產區(qū)，至今國際品種在本區(qū)仍占少數，絕大多數為古老傳統的原生品種，很多都是獨一無二的，比如白葡萄里已超過2000年歷史的Fiano，經典的Greco，意為狐貍尾巴的Coda di Volpe等等等等。紅葡萄品種中知名度最高的當屬Aglianico，硬漢型，單寧渾厚，酸度活躍，陳年實力突出。同時這一區(qū)的品質也相當過硬，比如Taurasi，有南方Barolo之稱，是你平時可能沒那么注意但非常值得尊敬的名字。

　　Librandi

　　扎根于Calabri區(qū)心臟的位置，葡萄園面積總計約232ha，是至今已傳承四代的大酒廠。他們家的Gravello，是被神之水滴翻過牌的，14年份還拿過大紅蝦的三杯。

　　所屬產區(qū): Calabria

　　整個意大利活脫脫就是一只靴子形狀，而Calabria就是它的鞋尖。這里超過90%為紅葡萄酒，雖然歷史上以廉價量產酒為主，但新一代的酒農正在努力提高自己的形象。許多值得記住的名字正在慢慢涌現，其中Cirò地區(qū)獲得最多注意，以Gaglioppo紅葡萄酒為主，優(yōu)秀可喜，為Calabria的未來增加了保證。

　　Cantina Mesa

　　位于美麗的撒丁島，“Mesa”在當地語言中有桌子的意思，體現了勸你好吃好喝，吃喝是人生頭等大事的意思。酒莊成立于2004年，以撒丁島特有品種如Carignano、Vermentino、Cannounau為主，年產量70萬瓶左右，有機作業(yè)，獨具風格。雖然不是主流，卻是人一生一定要喝一次的酒。

　　所屬產區(qū): Sardinia

　　地中海第二大島，僅次于西西里。也是休閑勝地，據說世界十大最昂貴的酒店有三家在撒丁島。這里有本土常見的Sangiovese和Montepulciano，也有歐洲兄弟的近親Carignano(當地的佳麗釀)和 Cannonau，也就是我們熟知的歌海娜。撒丁島曾被選為《世界上最健康的人飲食和生活的方式》一書中的六個最長壽地區(qū)之一，而Cannonau葡萄酒作為重要的飲食組成部分，被視為長壽的秘訣之一哦。