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依托著廣闊的幅地和多元化的地理氣候條件，澳大利亞可以說是全球最具包容性的產(chǎn)酒國之一。酒體飽滿的西拉(Syrah，在澳大利亞稱為“Shiraz”)、優(yōu)雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、帶有酸橙風(fēng)味的雷司令(Riesling)、陳年潛力可達(dá)數(shù)十年的賽美蓉(Semillon)........

作為意大利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，皮埃蒙特(Piedmont)享有“意大利勃艮第”的美稱，坐擁40多個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)和10多個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū)，其中，最為人稱道的莫過于巴羅洛(Barolo)及巴巴萊斯科(Barbaresco)兩大DOCG產(chǎn)區(qū)。與巴羅洛一樣，巴巴萊斯科既指產(chǎn)區(qū)又指葡萄酒，其葡...

香檳可以說是世界上最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，它是起泡酒的原產(chǎn)地，至今仍被認(rèn)為是同名葡萄酒的主要產(chǎn)地。香檳以其階級和成功的內(nèi)涵而聞名，是聚會(huì)和慶?；顒?dòng)中常見的固定搭配。盡管有大量的仿冒酒是起泡的，但實(shí)際上并不是產(chǎn)自香檳產(chǎn)區(qū)的真正香檳，但香檳的名字依...

西班牙是世界上最美麗的地區(qū)之一。 每年有數(shù)百萬游客涌向西班牙，其中許多人主要關(guān)注的是品嘗這個(gè)國家聞名的一些令人難以置信的食物和飲料。 眾所周知，西班牙葡萄酒提供了業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的價(jià)值，許多人愛上了遍布全國的少數(shù)幾個(gè)地區(qū)。 雖然整個(gè)西班牙的每個(gè)地區(qū)...

波爾多悠久的歷史已經(jīng)帶來了很高的聲譽(yù)。貴族和休閑人士自皇家時(shí)代起就青睞波爾多葡萄酒，但世界各地能夠負(fù)擔(dān)得起其高昂價(jià)格的普通百姓也欣賞其獨(dú)特的風(fēng)味。雖然或許不像勃艮第的一些紅酒那么獨(dú)家，但最好的波爾多紅酒可以賣到1000美元以上的新價(jià)格，而經(jīng)典年...