如今越來越多的人更愿意選擇紅酒作為酒精飲料,只是因為它的性別比其他酒精飲料更健康,而越來越多的人更愿意選擇進口紅酒作為進口紅酒和國產(chǎn)紅酒,這不僅是因為崇洋媚外,也是因為技術(shù)、觀念和控制。那么,如何辨別進口紅酒?
一看原產(chǎn)地證明。單靠外包裝基本分不出是否原裝進口,的辦法是看證明材料。原瓶進口的葡萄酒都有原產(chǎn)地灌裝證明,消費者購買時可以索看,“境內(nèi)關(guān)外”灌裝的在報關(guān)單上都會注明是散裝進口的。
二看報關(guān)證明。原裝進口葡萄酒都有進口報關(guān)單,當然報關(guān)單上顯示的進口價屬商業(yè)秘密,進口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋。
三看增值稅發(fā)票。正規(guī)的進口葡萄酒銷售方都會開具正規(guī)的、可驗證的增值稅發(fā)票。
四看酒類隨附單。酒類隨附單是酒類商品流通的專用單,對酒類商品自出廠到銷售終端全過程跟蹤,可有效防止假冒偽劣酒進入市場。內(nèi)容包括售貨單位、購貨單位、銷售日期等,并加蓋經(jīng)營者印章。購買時要仔細核對單據(jù)上的生產(chǎn)批號和實際貨物的批號是否相符。
對于幾種假紅酒的鑒別,最簡單的是摻有三種香精和一種水的紅酒,識別其他類型的假紅酒需要一定的經(jīng)驗、專業(yè)知識和常識。但如果你經(jīng)常喝紅酒,經(jīng)常跟有經(jīng)驗的交流,很快你也容易辨別紅酒真假。