紅葡萄酒在人們的生活中已經(jīng)變得習(xí)以為常了,不再是富人或上層階級(jí)的飲用了。如今人們的生活越來(lái)越好,紅酒作為一種可以調(diào)節(jié)人們生活、緩解生活壓力的飲料,已經(jīng)逐漸成為一種受歡迎的飲料。紅葡萄酒實(shí)際上有一定的質(zhì)量差異。好的紅葡萄酒不僅味道好,而且價(jià)格高。那么,飲用葡萄酒有哪些講究呢?
1.葡萄酒是一種營(yíng)養(yǎng)、保健飲料,但飲用要適量;我國(guó)葡萄酒的酒精度一般在15度以下,每天飲用不宜超200毫升。
2.不要在飲酒時(shí)吸煙。吸煙焦油會(huì)沉積在鼻、咽喉、氣管和肺的表面,酒精是煙焦油的有機(jī)溶劑,溶解后的焦油加快穿過(guò)人體黏膜,煙中有毒物質(zhì)很快擴(kuò)散到人體。而且,煙草中的有毒物質(zhì)還會(huì)影響肝臟功能,使肝臟不能及時(shí)排泄酒精,加劇酒精危害。所以喝酒時(shí),較好不要吸煙。
3.葡萄酒開(kāi)啟后,較好一次飲完。葡萄酒含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),開(kāi)瓶后放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使葡萄酒變質(zhì)。瓶裝酒一經(jīng)開(kāi)啟,較好當(dāng)時(shí)飲完。如不能飲完,應(yīng)密封置于5℃~10℃的環(huán)境中,并在較短時(shí)間內(nèi)飲完。
4.飲用紅葡萄酒溫度要適宜。醇厚的紅葡萄酒應(yīng)該在18℃左右飲用,假若能在喝前半小時(shí)打開(kāi)瓶蓋,讓酒“呼吸呼吸”,紅葡萄酒的香味會(huì)更香醇。
5.飲葡萄酒不宜同時(shí)飲其他酒,這是因?yàn)椴煌虾头椒ㄡ勗斓木?,混雜飲用產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)更易損傷腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
在上面的文章中,我們簡(jiǎn)單介紹了喝紅葡萄酒時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題。每個(gè)人都建議知道一些我們需要注意的事情,但是紅酒畢竟還是一種酒,但是畢竟紅酒我們喝的還是少,并且紅葡萄酒終究還是一種含酒精的飲品,建議大家飲用時(shí)還是適量為宜。