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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒常識(shí)誤區(qū)有哪些?

    時(shí)間:2023-02-09 作者:www.game2377.com 點(diǎn)擊: 499次

      葡萄酒常識(shí)誤區(qū)有哪些?很多人其實(shí)都是很喜歡偶爾小酌等等,當(dāng)然葡萄酒也是確實(shí)在不斷的變化,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!

      一、葡萄酒常識(shí)

      很多人都喜歡偶爾小酌兩杯,而葡萄酒也確實(shí)不僅小酌怡情更是個(gè)把妹利器。但他們真的懂紅酒嗎?事實(shí)上,對(duì)于葡萄酒,大家總是存在一些誤區(qū)?,F(xiàn)在就給你解開較常見的5個(gè)誤區(qū),看看葡萄酒到底是什么、又到底應(yīng)該怎么喝。

      誤區(qū)1:紅葡萄酒配肉,白葡萄酒配魚

      對(duì)于葡萄酒,很多人前列個(gè)學(xué)到的知識(shí)就是這點(diǎn)。但其實(shí)這完全是個(gè)誤區(qū)。區(qū)分葡萄酒不僅僅是通過顏色,還會(huì)有口感輕薄或是濃厚、木質(zhì)感還是絲綢感、口感明 快酸度高還是沉悶難以散去等等。對(duì)于搭配的食物,不僅僅有關(guān)于食材,還有關(guān)于做法。所以葡萄酒究竟應(yīng)該搭配什么可不是這么輕易就可以區(qū)分的。


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      誤區(qū)2:紅葡萄酒都比白葡萄酒好

      這個(gè)是一個(gè)徹徹底底的錯(cuò)誤。很多白葡萄酒都擁有的口感,而且白葡萄酒的飲用頻率也比紅葡萄酒多差不多2倍。白葡萄酒雖然顏色淡,但是口感純凈清爽,并且也有自己的層次感。

      誤區(qū)3:所有的雷司令(Riesling)都是甜的

      很多世界上較好的雷司令酒都不是干型,只需要搭配辣或甜口味的菜品就能明白其中的美味。很多雷司令酒不僅不甜,還充滿活力,一粒糖都沒有哦。

      誤區(qū)4:貴的酒就是好的酒

      確實(shí),一分錢一分貨。很多的酒的確價(jià)錢昂貴,但是現(xiàn)在,我們也可以用平價(jià)買到很多好喝且獨(dú)特的酒。事實(shí)上,很多BC省自產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量非常高,而價(jià)格也很親民。

      誤區(qū)5:懂得多才能體會(huì)到葡萄酒的好

      當(dāng)然不是啦!就像你不用學(xué)廚師也知道什么菜好吃一樣,你不需要對(duì)葡萄酒有多么深刻的了解也可以判斷出哪些是好酒,至少總歸知道哪些是好喝的酒。而好喝不就是我們品嘗葡萄酒的目標(biāo)嗎?

      其實(shí)我們知道你不需要對(duì)葡萄酒也是這么深刻的了解,也是判斷出來的是好酒,也是非常不錯(cuò)的選擇,想了解學(xué)習(xí)更多,記得關(guān)注哦!


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