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    時間:2014-04-26 作者:法國藍菲城堡 點擊: 139次
      進口紅酒代理人士告訴我們,從紅酒的酒標中我們可以了解到很多的信息,譬如紅酒的年份、紅酒的級別、出產(chǎn)紅酒的產(chǎn)區(qū)、莊園地名的名稱、容量、酒精濃度等。進口紅酒代理人士還說,從紅酒的酒標中,我們可以獲得該款紅酒的信息和判斷它的好壞。進口紅酒代理還稱,葡萄酒的酒瓶上是必須貼有酒標的,特別是進口紅酒,它的背面還需要貼中文酒標,否則被視為是不正規(guī)的酒。進口紅酒代理人士稱,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC2、優(yōu)良地區(qū)餐酒VDQS3、地區(qū)餐酒VIN DE PAYS4、日常餐酒VIN DE TABLEAOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”,其產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量35%,酒標為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+controlee。

      VDQS優(yōu)良地區(qū)餐酒,進口紅酒代理人士介紹說,此為品質(zhì)優(yōu)良的上等餐酒,屬于優(yōu)良地區(qū)所生產(chǎn),相較于AOC的限制條件也差不多,但檢定執(zhí)行較為寬松。產(chǎn)量只占有法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒標為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。VIN DE PAYS 地區(qū)餐酒,即鄉(xiāng)土地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄酒,進口紅酒代理商介紹訓,各地區(qū)餐酒都有其獨特的風味和口感,不限制年份、葡萄品種,但限制產(chǎn)區(qū)且不得混合酒。酒標為Vin de pays+產(chǎn)區(qū)名。VIN DE TABLE日常餐酒,進口紅酒代理商認為,適合于一般佐餐調(diào)配的葡萄酒,占葡萄酒產(chǎn)量的75%。法國本土多喝此級酒,它不限制年份、葡萄品種產(chǎn)地及包裝,若是出口,只需注明“法國產(chǎn)制”即可。是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。酒標為Vin de Table。

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