對(duì)于那些剛接觸葡萄酒的人來(lái)說(shuō),超市或?qū)Yu(mài)店里琳瑯滿(mǎn)目的紅葡萄酒實(shí)在是令人眼花繚亂,不知道如何選擇自己喜歡的葡萄酒。但是知道葡萄酒也有它自己的特點(diǎn)嗎?一瓶好的葡萄酒就像千里馬,等待伯樂(lè)發(fā)現(xiàn)它。法國(guó)紅葡萄酒是很受歡迎的,那么,法國(guó)紅葡萄酒口感如何?
法國(guó)紅葡萄酒有什么口感
法國(guó)紅葡萄酒單寧柔順,回味綿長(zhǎng),飲過(guò)之后,舌間還縈繞著夏天的花和濃濃的果香味。Syrah是勃艮第的一個(gè)紅葡萄品種,也許名氣遠(yuǎn)沒(méi)有解百納、赤霞珠名氣大,但是入口柔順,猶如長(zhǎng)跑辦的紫羅蘭花的芳香,酒體圓潤(rùn)。如吉洛西拉紅葡萄酒,這款酒一入口,整個(gè)口腔都充滿(mǎn)著濃郁的果香,在秋冬這樣蕭條的季節(jié),你也能放佛感覺(jué)到花香撲鼻,空氣中葉散發(fā)著百果的清香。
法國(guó)著名的紅葡萄酒
Merlot也是非常出名的紅葡萄酒品種,大部分的廠(chǎng)家都有用這款葡萄品種來(lái)釀造酒,它雍容大度,豐厚甘美,體態(tài)豐腴,溫暖的口感和豐富多彩的果味如同王后般有著尊貴的修養(yǎng)和溫潤(rùn)如玉的性格。在這,我推薦一款吉洛美露紅葡萄酒,這款酒特別適合女生或者剛開(kāi)始接觸紅酒的人飲用,它結(jié)合傳統(tǒng)手工釀制而成,口感柔順,果香濃郁,是一款令人回味的紅葡萄酒。
小貼士:品用法國(guó)紅酒要用闊口略大的高腳杯充分醒酒,讓果香充分釋放,適宜的飲用溫度在15-18℃,宜搭配牛肉、烤肉、鵝肝等脂肪豐厚的食物,定會(huì)讓你齒頰留香,回味無(wú)窮!
就法國(guó)紅葡萄酒而言,主要風(fēng)格可分為兩類(lèi),一類(lèi)是以赤霞珠為代表的濃郁醇厚的風(fēng)格;另一種是濃郁的口感,以添帕尼優(yōu)為代表。法國(guó)紅葡萄酒是比較有名氣的,雖然酒好,但也不可以貪杯哦!