作為中國(guó)國(guó)酒,白酒在中國(guó)的歷史文化和普遍程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)豐富于葡萄酒。不過(guò),隨著80、90后成為酒水消費(fèi)的主力軍,葡萄酒有著明顯后來(lái)居上的趨勢(shì),受到了年輕人的廣泛喜愛(ài),這是為什么呢?
1、水果比糧食更讓人感覺(jué)心動(dòng)
葡萄酒屬于果酒的一種,而白酒則是糧食酒。對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),水果本身就具有十足的誘惑力,各種水果沙拉、酸奶或是鮮榨果汁,每一樣都曾在年輕人當(dāng)中掀起一番風(fēng)潮。而由水果釀出的果酒,自然也帶有水果的濃郁芳香,讓人想不喜歡都難。
2、相比起白酒,葡萄酒更健康
在適量飲酒的情況下,葡萄酒對(duì)人體健康是有好處的。葡萄酒中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化的作用,每天1-2杯葡萄酒,有助于降低心臟疾病、中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
而白酒經(jīng)過(guò)多重蒸餾,許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已流失,加之酒精度太高,很容易對(duì)身體造成傷害。這樣相比起來(lái),葡萄酒是更為健康的酒精飲品。
3、葡萄酒度數(shù)適中,更易接受
喝酒最好的狀態(tài)是什么?那當(dāng)然是微醺了。蒸餾酒動(dòng)輒四五十度的酒精度很容易讓人感到壓力,對(duì)于酒量不好的人來(lái)說(shuō),還沒(méi)喝兩口便已昏昏沉沉,這種體驗(yàn)自然是不好的。
葡萄酒擁有十幾度的酒精度,最容易最容易讓人陷入微醺的狀態(tài)。小酌兩杯,既能感受到酒精帶來(lái)的放松,又不會(huì)醉的厲害,這才是喝酒最好的狀態(tài)。
4、葡萄酒代表了一種生活方式
在國(guó)人心中,法國(guó)一直是古老浪漫的國(guó)度,而來(lái)自這里的葡萄酒,也大概有著如此風(fēng)格。
在日常生活中,人們總能很自然的將葡萄酒與“優(yōu)雅、高貴”聯(lián)系在一起。而當(dāng)你喜歡上葡萄酒后,也會(huì)不自覺(jué)的遵循葡萄酒的生活方式,讓自己活的更加精致。相比起白酒所代表的“酒桌文化”,葡萄酒帶給人健康、樂(lè)觀的生活態(tài)度,自然更受年輕人的喜愛(ài)。
5、葡萄酒有無(wú)數(shù)種風(fēng)味
在葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中,化學(xué)反應(yīng)會(huì)給酒帶來(lái)更多不同的風(fēng)味物質(zhì)。你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn),清新的柑橘、甜美的蜜桃、醉人的玫瑰……這些香氣居然可以同時(shí)出現(xiàn)在葡萄酒中,飲用時(shí)也會(huì)越喝越發(fā)覺(jué)它的精彩。
比起白酒,葡萄酒的多種風(fēng)味更具誘惑力,它就像是一只萬(wàn)花筒,你永遠(yuǎn)不知道還有什么未知等待著你。
6、喝葡萄酒比喝白酒更性感
酒紅色的液體,精致的高腳杯……這一切都讓葡萄酒貼上了“性感”的標(biāo)簽。
比起酒桌上端著白酒杯一飲而盡,在迷人的燈光下?lián)u晃著高腳杯,看著深色的酒液晃動(dòng)在杯中,時(shí)不時(shí)品飲一口,喝葡萄酒時(shí)的你簡(jiǎn)直性感到無(wú)可救藥,誰(shuí)能抵御的了它的誘惑呢?
7、白酒是中國(guó)的,葡萄酒是世界的
如今的年輕人已不像爸爸媽媽那一輩,生活在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的他們雖然身在國(guó)內(nèi),可思維早已沖出了國(guó)門(mén)。相比起白酒只在中國(guó)盛行,葡萄酒則是全世界的財(cái)富。
不管你身處何地,你都能找到一群志同道合的酒友。你們或許語(yǔ)言不通,或許文化有差異,但僅僅憑著對(duì)葡萄酒的熱愛(ài),你們同樣能成為非常好的伙伴。
8、葡萄酒比白酒更適宜分享
由于酒精度的原因,白酒在開(kāi)瓶后不需立刻喝完,即便在常溫條件下,放置幾個(gè)月也不會(huì)有任何問(wèn)題。而葡萄酒則不同,容量大且開(kāi)瓶后便不易儲(chǔ)存了,想要喝酒必然需要和朋友們一起分享。
如今的很多年輕人或許對(duì)酒精并不感冒,但卻很享受和別人共享一瓶酒的狀態(tài)。自帶社交屬性的酒,除了葡萄酒還有誰(shuí)呢?
9、葡萄酒顏值更高,更時(shí)尚
相比起白酒傳統(tǒng)經(jīng)典的設(shè)計(jì),葡萄酒的樣式有太多了。在這個(gè)“顏值即正義”的時(shí)代里,有一個(gè)好看的酒標(biāo)更能吸引年輕人的目光。
無(wú)論是舊世界的優(yōu)雅大氣,還是新世界的搞怪創(chuàng)新,酒莊也在通過(guò)酒標(biāo)傳遞著自己的價(jià)值觀。正如木桐酒莊每年高價(jià)聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師為其設(shè)計(jì)酒標(biāo)一樣,奪人眼球的葡萄酒本身就更具吸引力。
10、葡萄酒種類(lèi)多,挑選余地大
說(shuō)白酒也分為濃香型、清香型和醬香型,可論起挑選的余地,還是無(wú)法與葡萄酒抗衡的。無(wú)論是葡萄品種、產(chǎn)地,或是釀酒方式,這些都會(huì)影響到葡萄酒的最終風(fēng)格。
小清新的甜白,重口味的干紅;優(yōu)雅的靜止酒,活潑的起泡酒;新鮮易飲的果香型葡萄酒,濃郁厚重的陳年型葡萄酒……你有無(wú)數(shù)種選擇,總會(huì)遇到你的最?lèi)?ài)。