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    • 大多數(shù)人都可以在房子里找到一個(gè)好的葡萄酒陳釀區(qū)來(lái)存放一兩箱葡萄酒。但是如果你正在收集葡萄酒,在家里找到合適的儲(chǔ)藏區(qū)可能并不容易。遵循這些葡萄酒陳釀和儲(chǔ)存技巧來(lái)保護(hù)你的葡萄酒投資。 大多數(shù)葡萄酒陳釀兩年或兩年以下 大多數(shù)葡萄酒都適合現(xiàn)在飲用,...
      時(shí)間:2018-10-08 14:33:31
      點(diǎn)擊:264
    • 西拉起源于法國(guó),卻成為了澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種。...
      時(shí)間:2018-10-06 15:38:34
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    • 近幾年,中國(guó) 進(jìn)口葡萄酒 市場(chǎng)魚龍混雜,假酒投訴層出不窮,銷量增大的同時(shí),品質(zhì)的下滑也降低了人們的信任。在進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)火熱的背后,市場(chǎng)的亂象,讓消費(fèi)者難辨真?zhèn)巍S捎诖蟛糠窒M(fèi)者對(duì)葡萄酒知識(shí)的缺失, 同時(shí)并不十分了解進(jìn)口葡萄酒的通關(guān)程序、價(jià)格...
      時(shí)間:2018-10-06 11:44:09
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    • 紅葡萄酒品類繁雜,讓很多剛涉足葡萄酒領(lǐng)域的新手感到暈頭轉(zhuǎn)向。到底紅葡萄酒的顏色是怎么來(lái)的,為什么有時(shí)候同一個(gè)品種釀出來(lái)的葡萄酒既可能是白的也可能是紅的?紅葡萄酒又有哪些常見(jiàn)的風(fēng)格,該怎么區(qū)分?釀造紅葡萄酒的常見(jiàn)品種又有哪些?今天,小編就為剛?cè)?..
      時(shí)間:2018-10-05 11:46:53
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    • 不知道各位朋友們有沒(méi)有喝過(guò)或了解過(guò)拉斯多自然甜葡萄酒呢?該葡萄酒的英文名叫做Vin Doux Naturel Rasteau。下面就讓我們?nèi)チ私庖幌略撈咸丫瓢伞?拉斯多自然甜葡萄酒由黑歌海娜(grenache Noir)葡萄釀制;這些葡萄種植在多石的山坡上,而且山坡朝南,可以接收...
      時(shí)間:2018-10-04 14:47:57
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    • 葡萄酒是一種特殊的飲料,需要細(xì)心地呵護(hù)。在葡萄酒的儲(chǔ)存和飲用過(guò)程中,有一些規(guī)則需要大家照著做,這些規(guī)則存在的意義只是為了讓飲酒者盡情享用每一杯酒。舉個(gè)例子,豐盛的晚宴到了尾聲總會(huì)上一道甜點(diǎn),吃了甜點(diǎn),原本你很喜歡的一杯紅葡萄酒突然變得難以...
      時(shí)間:2018-10-01 14:12:53
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    • 葡萄酒的品鑒分為幾個(gè)階段,從入門時(shí)對(duì)甜葡萄酒的情有獨(dú)鐘到后期嘗遍美酒而找到自己最愛(ài)的一款,期間你的品酒能力不斷提升,品酒的境界也在發(fā)生變化。 葡萄酒品鑒應(yīng)該是多個(gè)層面的背景知識(shí)相互作用的結(jié)果,而這些層面的背景知識(shí)相互依存,相互加錯(cuò),進(jìn)而繪制...
      時(shí)間:2018-09-30 14:20:18
      點(diǎn)擊:251
    • 葡萄酒中的香氣十分復(fù)雜,其中既有讓人愉悅的花香果香,也有一些讓人費(fèi)解,甚至不那么喜歡的味道,比如以下這些奇怪的味道,你是否碰到過(guò)。 貓尿味 貓尿味聽(tīng)起來(lái)讓人反感,不過(guò)卻是許多人用來(lái)判斷一瓶長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)品質(zhì)的依據(jù)之一。假如你是愛(ài)貓之...
      時(shí)間:2018-09-29 15:29:04
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    • 都說(shuō)飲葡萄酒是一件優(yōu)雅的事,這其實(shí)與葡萄酒的禮儀密不可分,無(wú)論是獨(dú)飲還是在社交場(chǎng)合上,遵循這些禮儀能讓你看起來(lái)更優(yōu)雅迷人,得體大方。 葡萄酒禮儀之開瓶 開瓶是一項(xiàng)慎重且優(yōu)雅的動(dòng)作,需要通過(guò)開瓶器來(lái)輔助,在打開葡萄酒的時(shí)候先將酒瓶擦干凈,再用...
      時(shí)間:2018-09-28 15:19:39
      點(diǎn)擊:230
    • 關(guān)于葡萄酒的陳年,很多人都會(huì)認(rèn)為陳年的時(shí)間越長(zhǎng)越好,實(shí)際上葡萄酒有一個(gè)適飲期,并且不是所有的葡萄酒都適合陳年,一般來(lái)說(shuō),適合陳年的葡萄酒需要具備這幾個(gè)特點(diǎn)。 一款適合陳年的酒需要具備以下幾個(gè)特點(diǎn)。 高酸 酸度像是葡萄酒發(fā)生氧化等化學(xué)作用的緩沖...
      時(shí)間:2018-09-25 15:16:29
      點(diǎn)擊:260
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