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紅酒加盟商談中餐經(jīng)典菜肴
烤鴨: 紅酒加盟者建議,適 合 搭 配 波 爾 多 的 藍(lán)菲城堡 、 盧 瓦 河 谷 的沃萊(Vouvray)和阿爾薩斯的瓊瑤漿等紅酒。喜歡紅酒的人也可以選擇勃艮第的黑比諾。 ...
時(shí)間:2014-12-21 13:58:25
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葡萄酒加盟人士給您的選酒建議
葡萄酒加盟人士給您的選酒建議:選酒時(shí)的基本原則:...
時(shí)間:2014-12-19 14:36:29
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葡萄酒加盟人士談葡萄酒與人的九型性格
九型人格,顧名思義就是將人的人格分為9種:完美型、愛(ài)心型、成就型、非凡型、忠誠(chéng)型、享樂(lè)型、權(quán)力型、和平型。葡萄酒加盟人士解釋說(shuō),當(dāng)然這不是說(shuō)人的人格就只有這9種,而是說(shuō)大部分人的性格都傾向于這9格,大家透過(guò)人格看酒格,將哲學(xué)中的9格理論應(yīng)用于葡...
時(shí)間:2014-12-18 14:17:20
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紅酒加盟人士談紅酒澀味
紅酒加盟人士會(huì)告訴您,紅酒的中的澀味,實(shí)際上主要來(lái)自于單寧。單寧是一種天然的酚類物質(zhì),廣泛存在于各類植物、種子、樹(shù)皮、木頭、樹(shù)葉和水果皮中。在紅酒品嘗的過(guò)程中,舌頭中部和口腔前部最能體會(huì)到單寧特有的干澀收斂的感覺(jué)。...
時(shí)間:2014-12-17 15:23:09
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紅酒加盟商解釋單寧的來(lái)源
紅酒加盟商認(rèn)為,單寧可影響紅酒的結(jié)構(gòu)和口感,紅紅酒中的單寧含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白紅酒。...
時(shí)間:2014-12-17 15:19:59
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葡萄酒加盟人士眼中的汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)
一系列葡萄酒加盟人士推薦的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,口味豐富:白葡萄酒、紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒、汝拉馬克文香甜酒(macvin)、汝拉黃葡萄酒、汝拉麥稈酒(vin de paille)、氣泡酒、汝拉馬克燒酒(marc)和汝拉烈酒(fine)。...
時(shí)間:2014-12-16 13:56:22
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紅酒加盟人士淺談波爾多與勃艮第
波爾多以及法國(guó)西部紅酒產(chǎn)區(qū)尤其以頂級(jí)酒莊聞名,擁有眾多的紅酒加盟者。這里的紅酒代表著一種享受此刻的生活藝術(shù),品酒的愉悅勝過(guò)一切。 ...
時(shí)間:2014-12-14 14:50:08
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葡萄酒加盟人士建議葡萄酒不能隨意選
葡萄酒不能隨意選擇。葡萄酒加盟人士認(rèn)為,首先當(dāng)然要考慮到客人的口味,而其他條件-例如溫度或季節(jié)-也是非常重要的。不過(guò),選擇佐餐酒時(shí)的核心要素是要尋求兩者之間口感的完美搭配。...
時(shí)間:2014-12-11 09:35:27
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紅酒加盟人士談紅酒的入口
口腔會(huì)增加紅酒的溫度,此時(shí)散發(fā)的香氣能讓您進(jìn)一步確認(rèn)通過(guò)嗅覺(jué)得到的印象。這是一個(gè)簡(jiǎn)單的有形并可感知的過(guò)程,伴隨著兩個(gè)非常重要的概念:紅酒的復(fù)雜性,特別是酒體的平衡感。據(jù)紅酒加盟人士介紹,復(fù)雜性指的是酒體芳香的豐富程度、香氣的廣闊性和持久性。...
時(shí)間:2014-12-09 15:54:38
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葡萄酒代理教您聞香
在我們鼻腔底部的微小皮片就好像一個(gè)探測(cè)器,它們直接連接到我們的大腦中儲(chǔ)存畫(huà)面的區(qū)域,那里根據(jù)我們?nèi)松?jīng)歷的豐富程度已經(jīng)有了或多或少的圖像。這樣我們才能在酒的香氣接觸到嗅覺(jué)粘膜時(shí)用詞語(yǔ)來(lái)描述這些揮發(fā)性分子。葡萄酒代理舉例說(shuō),梅洛紅葡萄酒中的呋...
時(shí)間:2014-12-09 15:52:56
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