產(chǎn)業(yè)發(fā)展,始終是習(xí)近平總書記地方考察的重要主題。寧夏考察時(shí),總書記深入葡萄種植園,了解葡萄種植技術(shù)、產(chǎn)品銷路和收入情況,并強(qiáng)調(diào)“隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景”。
依托特色,因地制宜,就能走出一條致富奔小康的路子。柞水木耳、大同黃花如此,寧夏葡萄酒亦如此。賀蘭山東麓日照充足、灌溉便利,加之黃河流域豐富的礦物質(zhì)和得天獨(dú)厚的水土條件,讓今天的寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)蓬勃發(fā)展,與新疆、云南、東北地區(qū)、河西走廊等地成為中國葡萄酒業(yè)的重要基地,其產(chǎn)品不斷走上老百姓餐桌,走向國際舞臺(tái)。
一瓶葡萄酒,融合了一二三產(chǎn)業(yè),大有前景。從葡萄的種植,到葡萄酒加工和銷售,再到葡萄酒園的觀光旅游,極大地帶動(dòng)了多個(gè)環(huán)節(jié)的配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,例如:種植環(huán)節(jié)的苗木培育、農(nóng)藥化肥生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械制造;加工環(huán)節(jié)的輔料、酒瓶、木桶、外包裝等;銷售環(huán)節(jié)的物流、倉儲(chǔ);以葡萄酒為主題的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)和文化旅游業(yè)。
同時(shí),葡萄酒地理標(biāo)志的塑造,對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長和就業(yè)拉動(dòng),更有長遠(yuǎn)的意義。寧夏要把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),放在“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)理念和發(fā)展格局下探索,要同加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理、加強(qiáng)生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來,把大自然的饋贈(zèng),更好地轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,釀出更美更甜的酒水,擦亮“塞上江南”的金字招牌。
葡萄酒消費(fèi),是健康生活和消費(fèi)升級(jí)的標(biāo)志之一。中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)史還短,存在同質(zhì)化問題,與歐洲等知名品牌有不小差距。要對(duì)標(biāo)國際先進(jìn),致力于提高技術(shù)水平,增加文化內(nèi)涵,加強(qiáng)宣傳推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和綜合效益,將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和脫貧攻堅(jiān)的有力抓手,讓更多的鄉(xiāng)親們獲益。