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許多進(jìn)口到中國(guó)的葡萄酒，酒標(biāo)上都會(huì)有保質(zhì)期十年的標(biāo)注，但這里的保質(zhì)期是否就是葡萄酒飲用時(shí)間的限制呢?難道過(guò)了十年葡萄酒就不能再喝了嗎? 1、為什么葡萄酒的保質(zhì)期為 10 年? 這是因?yàn)槲覈?guó)《食品法》為了保證消費(fèi)者的食品安全問(wèn)題，與其他食品一樣，設(shè)定...

很多人都喜歡用紅酒來(lái)稱呼所有的葡萄酒，這是因?yàn)樵谒麄兊挠∠笾?，葡萄酒似乎只有紅色的，當(dāng)然事實(shí)上葡萄酒的顏色多種多樣，不僅有紅的，還有白的，以及桃紅的，那么這些不同顏色的葡萄酒，還有什么差異呢?口感有什么不同呢? 釀造葡萄酒的葡萄品種不同 紅葡...

葡萄酒中有各種各樣的香氣，比如花香，紅色水果香氣，有的還會(huì)有黃油味，蜂蜜味，這些復(fù)雜的風(fēng)味是怎么來(lái)的呢?畢竟葡萄酒只是由葡萄釀造而成，這些各種各樣的香氣是怎么回事呢? 葡萄酒香氣的來(lái)源 如果你有機(jī)會(huì)參觀葡萄園，一定要嘗一下釀酒葡萄，你會(huì)發(fā)現(xiàn)葡...

葡萄酒是用來(lái)喝的，所以口感非常重要。許多人買酒最基本的標(biāo)準(zhǔn)就是果味好一點(diǎn)，喝起來(lái)順一些，其實(shí)強(qiáng)調(diào)的就是葡萄酒的口感。許多葡萄酒供應(yīng)商的選酒標(biāo)準(zhǔn)也是符合中國(guó)人的口感。那么，什么是口感? 口感當(dāng)然是品嘗葡萄酒后在口腔中的表現(xiàn)。口感來(lái)自于葡萄酒中...

雖然說(shuō)葡萄酒作為一門學(xué)問(wèn)十分的復(fù)雜，但對(duì)于小白們來(lái)說(shuō)，想要快速入門卻也不是沒(méi)有方法，一般來(lái)說(shuō)，掌握一些基礎(chǔ)詞匯能幫助我們更方便的理解葡萄酒，即便遇到酒局，也能與酒友輕松交談。 1、酒體 酒體一般形容一款葡萄酒入口后給舌頭的重量感。一般是葡萄酒...