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葡萄酒大神篇:教你幾個品酒術語
Baked(枯燥感/灼熱感) 一種灼熱感,有時候伴隨著似乎有燃燒過的土壤氣息。這是由于葡萄在收獲時,陽光充足或缺雨,炎熱而萎縮造成的。比如羅納河炎熱年份生產(chǎn)的酒。 Big(硬酒/雄壯) 指葡萄酒中酒精度數(shù)、單寧、酸度都較高,且富含果香的葡萄酒。 Bouquet(酒...
時間:2017-07-21 11:09:15
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喝剩的葡萄酒這樣利用
葡萄酒在開瓶后,最多只能保存兩三天,過了這個時間,口感就會變差,失去飲用的價值,而這時候它另外的價值則可以發(fā)揮起來。 1、制作冰塊 將你的葡萄酒倒入冰格中,置于冰箱里冷凍起來,可以防止葡萄酒過快變質(zhì)。這樣的炎炎夏日,在喝飲料的時候放入幾塊葡萄...
時間:2017-07-21 11:00:01
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紅酒代理商告訴你,葡萄酒怎么醒?
等待葡萄酒綻放的時刻總是令人愉悅又不安,醒酒或不醒酒,這問題似乎常常困擾著不少人。葡萄酒入口的那一刻,感官被圓潤的酒液激起了,心里的美好被誘發(fā)了,當下的情境正好一切到位了,無論您對葡萄酒有多少了解,這些不需要分析,最直接的感受,正是葡萄酒...
時間:2017-07-20 10:24:29
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【揭秘】21世紀波爾多產(chǎn)區(qū)最優(yōu)秀的年份
對于波爾多來說,年份向來都是受到熱議的話題,即使許多過去的年份已經(jīng)成為時間歷史中的一抹印記,但依然令人為其嘖嘖贊嘆抑或為其遺憾萬分。 要想出產(chǎn)一個偉大年份葡萄酒,除了要避免冰雹、暴雨和干旱等極端天氣外,還要防止疾病或害蟲給葡萄樹帶來毀滅性的...
時間:2017-07-15 14:23:04
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都說葡萄酒好,但你知道哪種葡萄酒最有益健康嗎?
我們都知道酒精是把雙刃劍,在給人帶來快感的同時,也會埋下許多安全隱患。尤其是當人濫用酒精時,不論是身體健康,還是家庭、社會關系,都將受到嚴重的威脅。但我們也不能談虎色變,事實上,適度攝取酒精是有益身體健康的。 當然,并非所有的酒精飲料都具有...
時間:2017-07-15 11:16:24
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如何長期儲存白葡萄酒?
是否有過這樣的經(jīng)歷?某一天,你淘了兩瓶中意的白葡萄酒,興沖沖地帶回了家,然后你卻犯了難:這些白葡萄酒要放在哪兒才不會壞?它們可以和紅葡萄酒存放在一起嗎?可以把它們放在冰箱嗎?別急, 紅酒代理 商現(xiàn)在就來為你解答這些疑惑。 白葡萄酒是否適合陳年? 一...
時間:2017-07-14 11:45:02
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葡萄酒進階篇:教你幾個品酒術語
上篇文章 紅酒代理 商給大家介紹了一些入門級別品酒術語: 葡萄酒小白篇:教你幾個品酒術語 。今天繼續(xù)跟大家介紹些進階式品酒術語,看看你是否都知道吧? Astringent(收斂感) 由于單寧含量高而引起的口腔收縮感,隨著葡萄的成熟,這種感覺逐漸減少,取而代之...
時間:2017-07-14 11:27:07
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葡萄酒最佳飲用溫度解密
明明是同一只酒,為什么在餐廳喝跟在家喝的味道差這么多?你或許也有過這樣的經(jīng)驗? 這不是酒出了甚么問題,有的時候只是溫度不對而已,其實不同的葡萄酒有著最適合喝的溫度。如果一款酒的溫度太高或者太低,你會損錯過很多香氣和風味。尤其是香氣,溫度太低會...
時間:2017-07-13 11:25:33
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人人都該知道的八個葡萄酒小知識
在數(shù)千年的發(fā)展歷程中,葡萄酒早已走進世界各地,形成了璀璨的葡萄酒文化和豐富的葡萄酒知識。知識無底,學海無涯。在我們學習了解葡萄酒的進程中,當然要從其中最基礎的開始學起。 1、一瓶酒中藏有多少葡萄? 關于這個問題,相信很多人都思考過。正常情況下...
時間:2017-07-13 11:12:27
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怎么喝葡萄酒才有助于提升睡眠質(zhì)量?
很多朋友都說睡前一小杯,可以提升睡眠質(zhì)量,可我怎么連續(xù)試了一個月,也未見其效呢?依舊是翻來覆去!今天 紅酒代理 商就來科普一下,喝葡萄酒能促進睡眠,但喝對了才能發(fā)揮功效。 為什么喝葡萄酒有助于入眠? 米蘭州立大學的植物學博士馬塞洛 伊力提(Macello...
時間:2017-07-12 11:35:18
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