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從葡萄酒酒塞上能讀出哪些信息?

我們往往在喝葡萄酒的時候忽略了很多的細節(jié)，比如看一下這瓶酒的原產(chǎn)地，釀造葡萄，需不需要醒酒，需要醒酒多長時間，又比如橡木塞，開瓶以后經(jīng)常就被隨手一丟。其實橡木塞上有很多關于這瓶葡萄酒的信息，它可以幫助你了解一款酒，當然，橡木塞上信息的多少...

時間：2017-06-17 13:34:41

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葡萄酒醒酒的那些事兒

喜歡喝葡萄酒的親們，對醒酒一詞肯定不會感到陌生。醒酒可以簡單地理解為讓葡萄酒可以和空氣進行接觸，讓其自由地呼吸一下。醒酒是為了讓葡萄酒的原本苦澀的單寧也變得更柔順，葡萄酒的香氣變得更加開放，展現(xiàn)出葡萄酒原本真實的特征。但是如果葡萄酒本身就...

時間：2017-06-16 11:36:30

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中國葡萄酒的發(fā)展史

你是否非進口葡萄酒不喝，你是否當談到國產(chǎn)葡萄酒的時候總是支支吾吾，但其實一路高歌、急劇跳水、逐步回升，說起中國葡萄酒的發(fā)展史，簡直就是一部感人勵志大劇! 漢朝我國葡萄酒最早可以追溯至西漢時期，當年漢張騫應武帝的命令出使西域，其中他做的一樣很...

時間：2017-06-16 11:29:52

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葡萄酒竟然還有蠟封的?這種酒該怎么開瓶?

為了迎合國內(nèi)市場上的一些酒友，許多酒莊對葡萄酒的外觀包裝可謂是煞費苦心，各種華麗風格都往酒瓶上用，其中除了酒標酒瓶的裝飾之外，還有一種是對瓶封的裝飾，那就是蠟封。傳統(tǒng) 用蠟來封瓶的傳統(tǒng)，據(jù)說來源于威士忌酒，而且已經(jīng)有幾百年的歷史了。當時，...

時間：2017-06-15 10:49:42

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喝葡萄酒助于提升睡眠質量?NO,可不只是這些哦!

很多朋友都說睡前一小杯葡萄酒，可以提升睡眠質量，可我怎么連續(xù)試了一個月，也未見其效呢?依舊是翻來覆去!今天紅酒代理商就來給大家科普一下，喝葡萄酒能促進睡眠，但喝對了才能發(fā)揮功效。 1、為什么喝葡萄酒有助于入眠? 根據(jù)米蘭州立大學的植物學博士馬...

時間：2017-06-15 10:39:44

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一瓶好的葡萄酒，應該是這樣的!

親愛的酒友們，你是否有過這樣的經(jīng)歷，在市場上興沖沖地買回一瓶葡萄酒，以為它是一款特級佳釀，最后朋友們卻告訴你它不過是一款普通的酒而已?或者相反，你無意中買到了一款葡萄酒，以為它很普通，最后別人卻告訴你它其實非常出色，質量首屈一指? 那么，到底...

時間：2017-06-14 10:52:02

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喝葡萄酒有利于預防心血管疾病?事實如此嗎?

關于養(yǎng)生的這個話題，葡萄酒也有話說，作為一種被公認，至少是大部分人所認同的，養(yǎng)生的酒精飲料，它的功效也總是被各種夸大其詞，其中最為普遍的說法是，葡萄酒對心血管疾病的好處。什么是心血管疾病心血管疾病也就是循環(huán)系統(tǒng)疾病，循環(huán)系統(tǒng)指人體內(nèi)運送...

時間：2017-06-14 10:37:50

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最簡單的方法判斷：什么樣的葡萄酒才算好酒?

品酒是一門高度主觀的藝術。品酒師們被各類品種吸引的原因不盡相同。比如，如果你喜歡甜白葡萄酒，就會覺得，一款廉價的雷司令喝起來比高檔霞多麗更棒。不過，好酒也有一些共性，當你有了足夠的實踐經(jīng)驗，就能分辨出任何一款酒的好壞。一般說來，好酒源自...

時間：2017-06-13 11:44:58

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不同霉菌如何影響葡萄酒的風味?

法國蘇玳(Sauternes)和匈牙利托卡伊(Tokaji)是世界上頂級的甜白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它們的甜白葡萄酒都是采用感染貴腐菌(Botrytis Cinerea)的葡萄來釀制，貴腐菌能軟化葡萄皮，加速水分蒸發(fā)，從而濃縮果實中的風味、糖分和酸。過去，貴腐菌如何影響葡萄酒的風味一直...

時間：2017-06-13 11:42:14

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為什么都說葡萄酒健康?深扒它背后的原因

葡萄酒在國內(nèi)市場上的流行，很大程度上是因為它的養(yǎng)生作用，真正因為葡萄酒本身的口感而喝酒的或許還不如因為想要健康而喝葡萄酒的人來的多，那么葡萄酒真的健康嗎? 首先我們要知道，葡萄酒本身的熱量不容小覷。葡萄酒究竟健不健康也與熱量有著密切的關系。...

時間：2017-06-12 11:03:01

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